Moelleux pommes & frangipane

Hello les petites fouines,

Me voilà de retour après une pause durant l’été 🙂 Après avoir fait une cure de salades Crétoise et testé les spécialités sucrées locales (Loukoums notamment) il me tardait de revenir aux pâtisseries françaises plus traditionnelles.

Malheureusement, l’été est derrière nous … Adieu cerises, framboises et fraises (à mon grand regret !) mais bienvenue aux pommes ! Aujourd’hui je vous propose une recette très sympa qui mélange le moelleux d’un gâteau aux pommes avec de la frangipane. Je ne sais pas pour vous, mais j’adooooore la frangipane, et je trouve ça dommage d’en manger uniquement lors de la période de la galette des rois ! J’ai donc trouvé cette recette sur un blog très complet qui propose aussi bien des recettes sucrées et salées : Gourmandelise

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C’est parti : en cuisine !

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Cake ultime au citron

Coucou les gourmands,

Aujourd’hui je vous présente une recette de Bernard (La cuisine de Bernard) qui a mit au point un cake au citron PARFAIT (oui oui je n’exagère pas !). Les quantités de citron, de sucre ou encore de farine donnent un gâteau moelleux, doré et parfaitement citronné. De plus, le glaçage offre la touche citronnée qui sublime les papilles ! Bref vous l’aurez deviné je suis faaaaan !

C’est parti, je vous partage la recette 🙂

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