Cake ultime au citron

Coucou les gourmands,

Aujourd’hui je vous présente une recette de Bernard (La cuisine de Bernard) qui a mit au point un cake au citron PARFAIT (oui oui je n’exagère pas !). Les quantités de citron, de sucre ou encore de farine donnent un gâteau moelleux, doré et parfaitement citronné. De plus, le glaçage offre la touche citronnée qui sublime les papilles ! Bref vous l’aurez deviné je suis faaaaan !

C’est parti, je vous partage la recette 🙂

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Sablés léopards

Hello,

Aujourd’hui une recette de sablés trop canons : des sablés léopards 🙂 idéal pour accompagner une petite pause café et en plus ils sont simples et rapides à réaliser !

J’ai trouvé cette recette sur un blog aussi beau que sympa : Confit banane

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Couronne marbrée

Hello,

Aujourd’hui c’est un article particulier : je participe au « défi boulange », défi lancé par deux blogs que j’apprécie particulièrement (Paprikas et La popotte de Manue). L’idée est de reproduire une recette originale de brioche (l’année dernière c’était la brioche infernale que j’ai adoré !). Et voici ma contribution au défi 🙂

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Pavlova

Bonjour à tous,

Aujourd’hui je vais vous présenter une recette particulière pour moi : la Pavlova. Pour la petite histoire, j’ai découvert ce gâteau lors d’un voyage dans une ferme anglaise avec une amie. Nous sommes restées 1 mois dans une famille qui vivait de la vente de leurs cultures ainsi que de la fabrication de cidre. Nous n’aimions pas vraiment la nourriture là bas, mais un soir : miracle ! Un Pavlova qui était juste succulent ! Depuis ce jour, plus de Pavlova … Et c’est en tombant sur ce blog : Cotegourmandises que j’ai eu envie d’en faire un 🙂

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C’est un gâteau simple mais assez long à réaliser (surtout pour la cuisson!) et il fait son petit effet ! C’est parti : aux fourneaux !

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Cupcakes au nutella

Coucou cher visiteur,

Je poste cet article pour vous présenter une recette de cupcake au Nutella 🙂 Les cupcakes et moi c’est une longue histoire d’amour, c’est grâce à ce petit gâteau que j’ai commencé à aimer la pâtisserie. Je me suis amusée à faire toutes sortes de toppings : à base de beurre, de mascarpone, puis de couleur violette, rose… Aujourd’hui je vous présente une de mes favorites : topping à la mascarpone goût nutella ainsi qu’un petit gateau à base de yaourt et au coeur Nutella.

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Pour la petite histoire, j’ai gagné une Wonderbox « Tables prestigieuses » au concours de cuisine de mon boulot avec cette recette ! Je me devais donc de la publier sur ce blog 🙂

La base de cette recette se trouve sur Marmiton, je l’ai ensuite agrémentée selon mes goûts. Ce n’est pas une recette difficile, elle est juste un peu minutieuse mais le résultat en vaut la peine !

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Les Crinkles

Hello les gourmands,

Aujourd’hui est un jour important pour moi : c’est le jour de mon premier article 🙂 Alors à cette occasion j’ai testé une recette très sympa, facile et rapide à réaliser. Les crinkles sont des petits biscuits moelleux à l’intérieur et très pratiques à transporter. Ces petits gâteaux ronds et craquelés vont en séduire plus d’un (les petits comme les grands) !

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